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오븐과 에어프라이어의 차이점은 무엇인가요?

2023-03-26

차이점은 종류, 부피, 시간, 가열 방법, 경험, 청소 어려움, 사람, 원리 등이 다릅니다.

에어프라이어는 오븐만큼 많은 음식을 요리할 수 없습니다. 치즈케이크, 빵, 옷감 등과 같은 디저트는 오븐에서만 구울 수 있습니다.

에어 프라이어는 작고 보관이 간편하며 오븐은 거의 항상 설정되어 있고 다시는 움직이지 않습니다. 에어프라이어 내부에는 음식을 담을 수 있는 공간이 제한되어 있습니다.

에어프라이어는 일부 오븐보다 시간이 훨씬 덜 걸리며 효율성을 높일 뿐만 아니라 전력도 많이 절약합니다.

오븐 난방:
밀폐된 공간에서 난방을 하는 것이 원칙입니다. 가열원은 가열 튜브를 통해 이루어집니다. 에어프라이어는 급속 가열 장치를 사용하여 뜨거운 공기의 순환을 가속화할 수 있습니다.

경험의 감각:
에어 프라이어는 사용하기 쉽고 일반적으로 긴 예열이 필요하지 않으며 프라이어에 비례하여 재료를 직접 넣고 수십 분 안에 냄비에서 꺼낼 수 있으며 게으른 사람과 직장인에게 매우 적합하지만 오븐이 굽는 경우, 시간이 오래 걸릴 것입니다. 에어프라이어는 기름기가 덜하고 더 건강하게 먹을 수 있는 재료를 생산합니다.

청소 난이도:
에어 프라이어는 청소하기 쉽고 일반적으로 냄비 바닥을 꺼내서 청소합니다.

적용 가능한 그룹:
에어프라이어는 인구가 적은 가족이나 혼자 사는 사람들에게 적합합니다. 오븐은 집에 공간이 많거나 베이킹을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

원칙:
에어프라이어의 원리는 프라이팬에 뜨거운 기름을 공기로 대체하고 태양의 뜨거운 공기와 유사한 대류로 가열하여 뜨거운 공기가 닫힌 팬에서 열 흐름의 빠른 순환을 형성하므로 음식이 익는다는 것. 동시에 뜨거운 공기는 음식 표면의 물을 날려서 음식이 기름을 굴리지 않고 튀기는 효과를 얻을 수 있습니다. 전기 오븐은 복사열을 방출하는 전기 발열체를 사용하여 음식을 굽는 것입니다. 오븐과 에어프라이어는 작동 방식에 따라 맛이 다릅니다.


오븐 소개:

오븐은 음식을 굽거나 제품을 건조하는 데 사용되는 밀폐된 전기 제품입니다. 가전제품과 산업용 오븐으로 나뉩니다. 가정용 오븐을 사용하여 일부 파스타를 가공할 수 있습니다. 산업용 오븐, 산업에서 제품을 건조하는 데 사용되는 장비의 일종, 전기, 가스, 오븐, 건조 상자 등이라고도합니다. 전기 오븐은 복사열을 방출하는 전기 발열체를 사용하여 식품 전기 제품을 굽는 것입니다. 로스트 치킨, 로스트 오리, 베이킹 빵, 패스트리 등.

베이킹 음식의 다양한 요구에 따라 전기 오븐의 온도는 50-250° 범위에서 조정할 수 있습니다. 좋은 전기 오븐은 열 손실을 줄이기 위해 잘 밀봉되어야 합니다. 오븐 도어는 대부분 위에서 아래로 열리므로 도어의 윤활 정도를 주의 깊게 테스트하십시오. 문은 너무 빡빡하지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 강제로 열 때 사람들이 화상을 입을 수 있습니다. 사용 중에 실수로 흘리는 것을 방지하기 위해 너무 느슨할 수 없습니다. 그리고 바베큐 플레이트 내부의 전기 오븐, 바베큐 랙이 많을수록 좋습니다.


에어 프라이어 소개:

에어프라이어는 요리 도구입니다. 프라이팬의 뜨거운 기름을 공기로 대체하고 태양의 뜨거운 공기와 유사한 대류로 가열하는 원리입니다. 뜨거운 공기는 닫힌 팬에서 열 흐름의 빠른 순환을 형성하여 음식이 조리됩니다. 동시에 뜨거운 공기는 음식 표면의 물을 날려서 음식이 기름을 굴리지 않고 튀기는 효과를 얻을 수 있습니다.


공기는 프라이팬의 뜨거운 기름을 대체하는 데 사용되며 태양의 뜨거운 공기와 유사한 대류 가열을 사용하여 닫힌 팬에 급속한 순환 열 흐름을 형성하여 음식이 조리됩니다. 뜨거운 공기는 또한 음식 표면의 수분을 날려 기름에 끓이지 않고 거의 튀겨줍니다.



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